2016-04-05 15:49:00
Maironio lietuvių literatūros muziejuje Kaune pristatoma pirmoji tokios reikšmės knyga, skirta Lietuvos mitybos ir maisto kultūrai nuo seniausių laikų iki šių dienų, "Prie stalo visa Lietuva".
Kreipdamiesi į skaitytojus knygos autoriai pastebi, kad Lietuvos maisto ir mitybos kultūra yra vienas labiausiai nuskriaustų lietuvių paveldo reiškinių.
"Daugeliui istorikų ši sritis atrodo pernelyg žemiška ir neverta dėmesio. O daugeliui paprastų tautiečių mūsų mitybos tradicijos yra užstrigusios ties didžkukuliais, bulviniais vėdarais ar kitais patiekalais, kurie gelbėjo n