Kebabai Lietuvoje jau seniai tapę įprastu maistu, bet jo pateikimo forma, ne visada gali būti būtent prie tos, kuri yra populiariausia. Mėsos mėgėjai gali išbandyti kebabą ant iešmelių.
Reikės (4 porcijoms):
400 g jautienos faršo,
400 g smulkintos ėrienos,
1 kiaušinio,
1 arbatinio šaukštelio druskos,
1 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų,
50 g miltų,
1 arbatinio šaukštelio maltos paprikos,
1 smulkiai pjaustyto ar tarkuoto svogūno.
Paruošimo būdas
Miltus sumaišykite su druska, pipirais ir paprikos milteliais. Tada miltus suberkite į mėsos, išmaišytos su plaktu k
