„Vegetarai dirba iki pietų ir po jų, o tie, kurie valgo gyvūnus, po pietų dirba silpniau, jiems reikia bent valandos, kol tas maistas apsivirškins“, – sako medicinos mokslų daktaras Darius Kubilius, prieš porą metų su šeima atsisakęs gyvūninės kilmės produktų. Visąlaik išliekanti energija, anot D. Kubiliaus, yra ne vienintelis vegetariškos mitybos privalumas. Įvairių salotų lapai, grūdai arba bulvės, kartais makaronai, truputis avokado, pomidorų ir labai nedaug aliejaus – savo idealių salotų, žinomų Drakono arba Budos vardu, receptą vardija mediko Dariaus i

Dainius Kinderis – keliautojas ir žurnalistas. Jam vos per trisdešimt, o jau aplankytos 85 šalys įvairiuose žemynuose, išleistos trys knygos, sudalyvauta aštuoniuose maratonuose, du iš jų – Afrikoje, ir dviejuose ultramaratonuose (101 km). 2012 m. gegužės mėnesį Teksase, JAV, D. Kinderis dalyvavo prestižinėse triatlono varžybose „Iron Man“ (“Geležinis žmogus”). Darius prisideda prie sveikuoliai.lt projekto „Aš - už sveiką Lietuvą“. „Nebenoriu laikyti savo kūne „gyvūnų kapinių“ Filipinuose yra vieta, vadinama Šokoladinėmis kalvomis - šimtai did