- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Pavalgę vienoje kebabinėje blogai pasijuto ir į medikus kreipėsi du žmonės, o inspektoriai, patikrinę šią vietą, rado daug pažeidimų. Kebabinėje maistas ruošiamas nešvaroje, laikomas bet kur, neženklintas. Kebabinės vadovas tikino, kad tokia situacija nutiko pirmą kartą, o turint daug darbo, nespėta susitvarkyti. Sveikatos specialistai įspėja: prasidedant vasaros sezonui su gatvės maistu reikia būti itin atsargiems.
„Ant įrengimų dulkės, tam tikrose maisto tvarkymo zonose buvo nešvarios grindys, sienos. Lentynose laikomi pašaliniai daiktai, nešvarios vėdinimo sistemos, dalis įrengimų nešvarūs, juose laikomi kebabo pusgaminiai, lavašų tešla“, – kalbėjo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (VMVT) Maisto produktų inspektorė Danguolė Grigalevičienė.
Kebabinės savininkas, nesutikęs komentuoti situacijos prieš kamerą, teisinosi telefonu.
„Čia tiesiog tokių dalykų sukrito, kad patys nespėjome pažiūrėti. Mūsų vadovė to taško atostogavo ir viskas taip gavosi“, – šnekėjo kebabinės „Baharat“ savininkas Paulius Žekonis.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
Inspektoriai nustatė, kad darbuotojų asmeniniai daiktai laikomi ten pat, kur ir maisto produktai.
„Sudaroma galimybė kryžminei taršai atsirasti, nes dalis šviežių daržovių buvo laikoma persirengimo patalpoje, greta laikomas patalpų valymo inventorius, cheminės medžiagos, netvarkingos persirengimo patalpos. Nustatyta, kad įmonė neužtikrina savikontrolės, nekontroliuoja šaldymo įrengimų temperatūrų“, – nurodė VMVT Maisto produktų inspektorė.
Daug smulkmenų susidėjo ir viskas. Ateina patikrinimas per patį pietų užėjimą ir parašo, kad sienos aptaškytos.
Kebabinės savininkas aiškino, kad inspektoriai užklupo per patį pietų piką, tad nespėta susitvarkyti.
„Daug smulkmenų susidėjo ir viskas. Ateina patikrinimas per patį pietų užėjimą ir parašo, kad sienos aptaškytos. Na, taip, aš suprantu, kad tai yra nelabai gražu ir nelabai tvarkinga arba tos pačios prekės padėtos ant žemės“, – teigė P. Žekonis.
Dėl tokio apsileidimo galimai užvalgę kebabinės maisto susirgo du klientai. Kaune fiksuotas apsinuodijimo maistu protrūkis.
„Du asmenys pajuto simptomus: pykinimas, vėmimas, aukšta temperatūra, kreipėsi į medikus“, – sakė D. Grigalevičienė.
Kebabinės savininkas tikino, kad žmonės galėjo apsinuodyti ir kitur.
„Tikrai prasileidome, nebuvo viskas labai tvarkinga, bet, tarkime, tą patį sekmadienį, kai visas skandalas kilo, padarėm turbūt 130 kebabų. Tai, kad du žmonės apsinuodijo, mums gėda, gailimės, susitvarkėme per vieną dieną“, – aiškino P. Žekonis.
Kebabinė garsėja išskirtiniu maistu. Išskirtinės čia ir kainos – kebabas kainuoja 10 eurų, nors kitur perpus pigiau.
VMVT nuotr.
„Niekas daugiau tą dieną nesikreipė, niekas jokių pastebėjimų nedavė. Pas mus mėsa nepasibaigusio galiojimo, ji visada yra šviežia. Na, ne šviežia, bet šaldyta, ją vežamės iš Vokietijos, tikrai patikimų gamintojų“, – tikino P. Žekonis.
Gyventojai sako, kad mėgstamiausias gatvės maistas – pica. Visgi retas atkreipia dėmesį į aplinką, kurioje valgo.
„Nelabai, skaniai padaro, pavalgau ir tiek, nelabai suku galvą“, – sakė vyras.
Specialistai įspėja, kad prasidedant griliaus sezonui ir vis daugiau laiko praleidžiant lauke, reikia būti itin atidiems, ką dedame į burną, nes apsinuodyti vasarą itin lengva.
„Mėsa pavojingiausia, ypač žalios mėsos nereikėtų laikyt šiltai, ji gali greitai sugęsti, kiaušiniai“, – pabrėžė Užkrečiamųjų ligų valdymo skyriaus vyr. specialistė Kristina Leščienė.
Jei apsinuodijimo nepavyko išvengti, reikia žinoti, kada jau būtina kreiptis į medikus.
„Dažniausiai pasireiškia pykinimas, vėmimas, viduriavimas, galvos skausmas, bendras silpnumas, nuovargis“, – simptomus vardijo K. Leščienė.
Tyrimas dėl kebabinės Kaune vis dar tęsiamas, įstaigos veikla laikinai sustabdyta. Vien šiemet Kaune gauti 43 pranešimai dėl netinkamos viešojo maitinimo įmonių veiklos, 25 proc. pranešimų pasitvirtino.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Viešojo transporto eismas liepos 5–6 dienomis Kaune
Liepos 5–6 dienomis prie Kauno pilies vyks XXIII Tarptautinio festivalio „Operetė Kauno pilyje 2024“ renginiai. ...
-
Pravieniškėse per dešimt dienų nukentėjus antram pareigūnui, profsąjunga graso protestu
Praėjusią savaitę Pravieniškių kalėjime nuteistajam sužalojus pareigūną, Lietuvos Respublikos ikiteisminio tyrimo įstaigų profesinės sąjunga (LRITĮPS) akcentuoja mananti, jog šis incidentas įvyko dėl kalėjimo administracijos vadyb...
-
Lietuvos zoologijos sodas pirmą kartą po rekonstrukcijos švenčia gimtadienį8
Lietuvos zoologijos sodas mini 86-ąjį gimtadienį, tačiau tai – pirmoji šventė po trijų metų pertraukos, kai šis lankytinas objektas buvo uždarytas rekonstrukcijai. Gimtadienio šventėje – ir muilo burbulai, ir pažintis...
-
KTU bendrabučiams atnaujinti skyrė 18 mln. eurų2
Kauno technologijos universitetas (KTU) planuoja skirti 18 mln. eurų bendrabučių infrastruktūrai atnaujinti Kaune. ...
-
Mirė artimasis: svarbiausi žingsniai, ką daryti1
Net jeigu mirtis atėjo po ilgos ligos, ir netekčiai, atrodo, buvo galima pasiruošti, emocinis sukrėtimas artimiesiems – vis tiek bedugnis. Užgriuvę organizaciniai rūpesčiai ir pareigos situacijos tikrai nepalengvina. Netektis atneša ...
-
Kauno policijos kursantų sąraše – naujokė Karma1
Kauno policijos gretas maždaug po dvejų metų papildys keturkojė kolegė Karma. ...
-
Šimkams ūkininkavimas – ne tik verslas, bet ir meditacija, hobis
Kai Irena ir Rolandas Šimkai dar gyveno Vilniuje, ėjo atsakingas ir aukštas pareigas, lipdukas ant vienos virtuvinės spintelės priminė: „Gyvenimas per trumpas, kad gertum prastą vyną.“ Rolando nuomone, tai reiškė: gyveni...
-
Tiltų metai Kaune: per Nerį statys naują jungtį dviratininkams ir pėstiesiems28
Abipus Nemuno krantų ryškėjant dviejų naujų tiltų vietoms, visuomenei oficialiai pristatyta ir būsima trečioji. Šįkart – per Nerį. 312 metrų ilgio dviratininkų ir pėsčiųjų tiltas taps itin svarbia jungtimi tarp Senamiesčio i...
-
Globėjų misijos Kauno rajone imasi vis daugiau jaunų šeimų1
„Pasimatuok sparnus!“ – tokiu šūkiu Kauno rajonas paminėjo Globėjų dieną, kuri šiemet visoje Lietuvoje prasitęsė iki savaitę truksiančių renginių ciklo. Akciją inicijavo globos centrus vienijantis tinklas „Vaik...
-
Kačerginėje stovyklauja Ukrainos vaikai8
Birželio 23-iąją prasidėjo ypatinga tarptautinė vaikų stovykla Kačerginėje, skirta Ukrainos vaikams, kurių tėvai kariauja fronte. Šiemet stovykloje dalyvauja septyniolika vaikų nuo devynerių iki penkiolikos metų, juos iš Ukrainos atl...