- BNS inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Ispanijos restoranas „El Celler de Can Roca“ vėl buvo pripažintas geriausia pasaulyje maitinimo įstaiga per Geriausių pasaulyje restoranų 50-uko apdovanojimų ceremoniją, pirmadienį įvykusią Londone.
„El Celler“, vadovaujamas brolių Joano, Jordi, ir Josepo Rocų (Žoano, Žordi, ir Žozepo Rokų), anksčiau yra pelnęs šį titulą 2013 metais.
„Smalsumas ir kūrybingumas vėl iškėlė Rocus į viršūnę“, – sakoma apdovanojimų organizatorių tinklalapyje, kuriame giriamas brolių „tiek tradicinės, tiek avangardinės“ virtuvės išmanymas.
„Tai restoranas, kuris niekada neužmiršo savo kuklių šaknų, savo šeimyniškos šilumos pojūčio arba būtinybės patiekti itin gardų maistą ir išskirtinius vynus“, – sakoma pranešime.
Broliai Rocai įveikė keturiskart nugalėtoju tapusį Danijos restoraną „Noma“, kuris šįkart liko trečias po Italijoje įsikūrusio „Osteria Francescana“.
Žironos regione įsikūręs „El Celler“ savo patiekalams naudoja Katalonijos virtuvei būdingus produktus, prie kurių patiekiamas Iberijos pusiasalio vynai ir šeriai.
Apdovanojimai, kuriuos skiria šios srities žurnalas „Restaurant“, buvo pradėti teikti 2002 metais ir tapo atskaitos tašku daugeliui pasaulio gurmanų.
Apdovanojimus skiria žiuri, sudaryta iš 972 „nepriklausomų ekspertų“, tarp kurių esama restoranų kritikų, virėjų, restoranų savininkų ir gurmanų.
Tačiau apdovanojimų organizatoriai šiemet buvo kaltinami, kad žiuri nariai buvo susitarę su restoranais.
„Restaurant“ nusamdė konsultacinę bendrovę „Deloitte“ užtikrinti, kad žiuri balsavimas vyktų skaidriai.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Žiniasklaida: R. Fico ruošiasi atnaujinti santykius su Rusija
Slovakijos ministras pirmininkas Robertas Fico pareiškė, kad Rusijai ir Europos Sąjungai „reikia vienai kitos“, todėl jis po karo atkurs santykius su Maskva. ...
-
Pasipiktinęs popiežiaus pareiškimais dėl abortų, Belgijos premjeras iškvietė Vatikano ambasadorių
Ketvirtadienį Belgijos ministras pirmininkas Alexanderas De Croo sakė iškvietęs Vatikano ambasadorių dėl popiežiaus Pranciškaus žodžių, pasakytų per vizitą praėjusią savaitę, jog šalies abortų įstatymai yra „žudiki&s...
-
V. Zelenskis apie operaciją Kursko srityje: mūsų aktyvūs veiksmai tęsiasi
Prezidentas Volodymyras Zelenskis padėkojo penkioms brigadoms ir batalionui, kurie gina Ukrainą karščiausiuose ruožuose. ...
-
Penki Kinijos piliečiai kaltinami nuslėpę kelionę į JAV karinį objektą Mičigane
JAV valdžios institucijos apkaltino penkis Kinijos piliečius melavus ir bandžius nuslėpti įkalčius po to, kai prieš daugiau nei metus jie buvo pastebėti netoli atokios karinės teritorijos Mičigano valstijoje. ...
-
V. Zelenskis kitą savaitę dalyvaus Balkanų aukščiausiojo lygio susitikime dėl Ukrainos
Kroatija kitą savaitę surengs Balkanų vadovų aukščiausiojo lygio susitikimą dėl Ukrainos, kuriame taip pat dalyvaus ukrainiečių prezidentas Volodymyras Zelenskis, ketvirtadienį pranešė kroatų ministras pirmininkas. ...
-
Maskvos teismas: amerikiečio, įtariamo kovojus Ukrainoje, byla bus nagrinėjama slaptai
Maskvos teismas ketvirtadienį nurodė, kad 72 metų amerikiečio, įtariamo kovojus su samdinio statusu Ukrainoje, byla bus nagrinėjama už uždarų durų. ...
-
J. Bidenas nemano, kad Izraelis jau ketvirtadienį smogs Iranui1
JAV prezidentas Joe Bidenas pareiškė nemanantis, kad ketvirtadienį Izraelis smogs Iranui. ...
-
Moldova atskleidė „precedento neturintį“ prorusiškų balsų pirkimą1
Ketvirtadienį Moldovos policija surengė reidus 25 vietose, išsiaiškinusi, kad Moldovos piliečiams iš Rusijos buvo pervesta mažiausiai 15 mln. JAV dolerių siekiant paveikti šį mėnesį vyksiančius prezidento rinkimus, š...
-
Balioninė beždžionė už stulbinančią kainą: ar ji verta milijonų?
Balioninė beždžionė praskaidrins net ir darganotą, koks būdingas Anglijai, rudens rytą. Didžiulė tarsi iš baliono susukta skulptūra eksponuojama Londone, Šv. Jokūbo aikštėje. ...
-
Naujasis NATO vadovas M. Rutte lankosi Kyjive
Naujasis NATO generalinis sekretorius Markas Rutte ketvirtadienį lankosi Kyjive, informuoja naujienų agentūros AFP žurnalistai. ...