- Eglė Radušytė / lnk.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Šefų kova dėl kelialapio į kulinarijos olimpiadą: į kokius penkis dalykus labiausiai atsižvelgia?
Naujajame Orleane – desertų meistrų ir kulinarų kovos. Šefai iš abiejų Amerikos žemynų varžėsi pasaulio konditerijos taurės turnyre ir gastronomijos fiestoje. Nugalėtojai kovoja dėl kelialapio į finalą – kulinarijos olimpiadą, o ši Prancūzijoje vyks jau kitąmet.
Vieni iš prestižinių šefų konkursų pasaulyje pirmąkart vyko Jungtinėse Valstijose. Naujajame Orleane – mieste, kuris garsėja ypatinga maisto kultūra.
„Man didžiulė garbė būti ne tik Naujojo Orleano, bet ir „Bocuse d'Or“ bei pasaulio konditerijos taurės prezidentu, nes abu renginiai vyksta čia. Tai jau lyg kulinarijos olimpinės žaidynės“, – teigė garsus šefas Emerilas Lagasse.
Antradienį didžiausias dėmesys teko saldėsiams, ypač vyniotiniams, o trečiadienį – pikantiškų patiekalų varžytuvės. Šefai kovėsi ir ketvirtadienį. Iš viso tris dienas.
„Man svarbiausia – skonis, patiekimas, švara ir tai, kaip viską apdorojate, kaip dirbate virtuvėje. Bus daug kitų mažų detalių, bet tai penki kertiniai dalykai, į kuriuos, manau, visi teisėjai atkreips dėmesį“, – šnekėjo E. Lagasse.
Visas LNK reportažas – vaizdo įraše:
Šefai iš devynių Šiaurės ir Pietų Amerikos valstybių varžėsi ne tik dėl garbės. Nugalėtojai gavo kelialapį į finalą Prancūzijoje vyksiančią „Kulinarijos olimpiadą“.
„Konditerijos meistrai, atrinkti savo šalyje, kovoja čia. Jie jau – „vyšnaitės ant torto“. Mūsų pareiga – išrinkti patį geriausią į finalą Lione“, – kalbėjo pasaulinio garso konditeris Pierre'as Herme.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Avarija Linkuvos gatvėje...
-
Prezidentas susitiko su kandid...
-
G. Nausėda lankėsi krovinini...
-
Prezidentas susitiko su kandid...
-
Kauno ligoninėje - naujo korp...
-
Teismas peržiūrės vaizdo ...
-
Prezidentas suteikė brigados ...
-
Po Vilniuje nukritusio lėktuv...
-
Vilniuje nukrito lėktuvas...
-
Europos krepšinio čempionato...
-
Didysis septynetas laikysis TBT paskelbto arešto orderio B. NetanyahuDidžiojo septyneto (G-7) užsienio reikalų ministrai antradienį paskelbė, jog laikysis įsipareigojimų dėl Tarptautinio baudžiamojo teismo (TBT) paskelbto arešto orderio Izraelio premjerui Benjaminui Netanyahu. ...
-
Ukrainos AT galutinai patvirtino didžiausio šalies banko „PrivatBank“ nacionalizavimąUkrainos teismas antradienį paliko galioti žemesnės instancijos teismų sprendimus dėl didžiausio šalies banko „PrivatBank“ nacionalizavimo ir atmetė buvusio jo savininko Ihorio Kolomoiskio skundą, taip užbaigdamas kelerius metus tru...
-
Vokietija ragina ES pasirengti D. Trumpo muitamsEuropa privalo pasirengti tam, kad JAV išrinktasis prezidentas Donaldas Trumpas gali įvesti didelius muitus jos eksportui, ir vieningai kovoti su tokio pobūdžio priemonėmis, antradienį sakė Vokietijos ekonomikos ministras. ...
-
Apklausa: valdančiųjų kandidatas Lenkijos prezidento rinkimuose gerokai lenkia varžovąLapkričio 22-23 dienomis Lenkijos dienraščio „Rzeczpospolita“ užsakymu IBRIS atlikta visuomenės nuomonių apklausa parodė, kad dabartinės valdančiosios premjero Donaldo Tusko koalicijos kandidatas į prezidentus Rafalas Trzaskowskis s...
-
Kanclerės A. Merkel memuaruose – V. Putino galios žaidimai ir kontrastingi JAV prezidentai1Buvusi Vokietijos kanclerė Angela Merkel antradienį išleistuose memuaruose prisimena Vladimiro Putino „galios žaidimus“, kontrastingus susitikimus su Baracku Obama ir Donaldu Trumpu ir teigia, kad klausia savęs, ar galėjo padaryti daugi...
-
Kinija perspėja D. Trumpą: prekybos karo nelaimės niekas1Kinija antradienį įspėjo, jog prekybos karo nelaimės niekas, po to, kai JAV išrinktasis prezidentas Donaldas Trumpas pažadėjo įvesti tarifus prekėms iš Kinijos bei kitur, kaip atsaką prekybai narkotikais ir nelegaliai migracijai. ...
-
Nustebino majų pirmtakaiNaudodamiesi dronais ir „Google Earth“ nuotraukomis, archeologai atrado 4 tūkst. metų senumo kanalus, kuriuose žvejojo senovės majų protėviai. Tyrėjai kasinėjo Belizo „Crooked Tree“ laukinės gamtos draustinyje. ...
-
Suteikdamas malonę Padėkos dienos kalakutams, J. Bidenas ragina laikytis ramiai2Darbą baigiantis JAV prezidentas Joe Bidenas pirmadienį per savo paskutinę malonės suteikimo Padėkos dienos kalakutams ceremoniją turėjo žinutę: „Laikykitės ramiai ir burbuliuokit toliau.“ ...
-
Švedija prašo su abelių pažeidimu siejamą kinų laivą perkelti į jos vandenis5Švedų ministras pirmininkas antradienį pareiškė, kad Stokholmas norėtų, kad prie Danijos krantų sustojęs Kinijos laivas atplauktų į Švedijos vandenis ir padėtų atlikti tyrimą dėl dviejų povandeninių telekomunikacijų kabeli...
-
Tyrimas Vokietijoje: ekonomikai reikia šimtų tūkstančių darbo migrantųVokietijos darbo rinka ilguoju laikotarpiu turėtų tapti itin priklausoma nuo imigrantų – iki 2040 metų jai kasmet reikės apie 288 000 darbuotojų iš užsienio, teigiama antradienį paskelbtame naujame tyrime. ...