- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
„Iki“ konditeris T. Lauvray pristato rudens naujienas, dėl kurių verta sugrįžti į parduotuves
-
„Iki“ konditeris T. Lauvray pristato rudens naujienas, dėl kurių verta sugrįžti į parduotuves
-
„Iki“ konditeris T. Lauvray pristato rudens naujienas, dėl kurių verta sugrįžti į parduotuves
-
„Iki“ konditeris T. Lauvray pristato rudens naujienas, dėl kurių verta sugrįžti į parduotuves
-
„Iki“ konditeris T. Lauvray pristato rudens naujienas, dėl kurių verta sugrįžti į parduotuves
-
„Iki“ konditeris T. Lauvray pristato rudens naujienas, dėl kurių verta sugrįžti į parduotuves
Prekybos tinklas „Iki“ rudenį pasitinka pristatydamas konditerio Thierry Lauvray kurtas rudens sezono konditerijos naujienas, dėl kurių norėsis grįžti į parduotuves. „Iki“ konditerijos ekspertas sako, kad gabalėlis torto – vienas didžiausių gyvenimo malonumų ir kviečia mėgautis naujais rafinuotais bei kokybiškais desertais.
„Kiekvieną rudenį pasitinkame pristatydami pirkėjams konditerijos naujienas, kurias kurdamas pasitelkiu visą išradingumą, o kartu įkvėpimo semiuosi ir iš gamtos – desertams naudoju sezoninius vaisius, tokius kaip kriaušės ar obuoliai. Taip pat, žinoma, nepalieku nuošalyje prancūziškų konditerijos tradicijų bei atsižvelgiu į sveikesnės mitybos tendencijas. Todėl naujojo sezono desertai yra pagardinti uogomis ir vaisiais, puriais kremais ir riešutais“, – sako T. Lauvray.
Prancūzas konditeris teigia, kad kurdamas desertus daug dėmesio skiria skonių balansui. Jis kruopščiai peržiūri konditerijos gaminių sudėtį, atrenka aukščiausios kokybės ingredientus ir siekia subalansuoto rezultato.
„Iki“ nuotr.
Dar vienas mano gimtąją Prancūziją primenantis desertas – tartaletė su obuoliais. Jos pagrindą taip pat sudaro trapi tešla. Ji įdaryta rudens auksu vadinamais obuoliais ir cinamonu.
T. Lauvray pasakoja, kad naująjį „Iki“ desertų asortimentą papildo net aštuoni originalūs tortai, tartaletės, vyniotiniai ir pyragai, tad mėgstamą desertą išsirinks kiekvienas: tiek gaivesnių, tiek saldesnių skonių mėgėjai.
Kaip iš kepyklėlės Paryžiuje
Aukščiausios kokybės prancūziškų skonių ieškantiems pirkėjams T. Lauvray siūlo atkreipti dėmesį į prancūzišką obuolių pyragą. Pasak konditerio, tai yra trapios tešlos pyragas su obuoliais ir cinamonu. Jis yra šviežias, kvapnus ir minkštas lyg būtų ką tik iš kepyklėlės Paryžiuje.
Taip pat T. Lauvray rudenį kviečia pasimėgauti prancūziško stiliaus migdolų putėsių tortu iš šokoladinio biskvito. Šis tortas pagardintas jogurtiniu įdaru, o skonio balansą išgauti padeda švieži mango gabaliukai ir sūdytos karamelės įdaras.
„Iki“ nuotr.
„Dar vienas mano gimtąją Prancūziją primenantis desertas – tartaletė su obuoliais. Jos pagrindą taip pat sudaro trapi tešla. Ji įdaryta rudens auksu vadinamais obuoliais ir cinamonu. Šis derinys nesvetimas ir daugeliui tradicinių obuolių pyragų. Galiausiai tartaletė paskaninta migdolų drožlėmis“, – pasakoja konditerijos ekspertas.
Dėmesys – vaisių skoniams
„Mūsų pirkėjai vis labiau atsižvelgia ir į sveikatingumo tendencijas, todėl rudens sezoną jiems galime pasiūlyti lengvesnių alternatyvų, tokių kaip kavos ir bananų kremo desertas su vyšniomis. Jo pagrindą sudaro gaivus maskarponės ir grietinėlės kremas, pagardintas bananų tyre, kava ir migdolų drožlėmis. Galiu drąsiai sakyti, kad šis desertas tiesiog tirpsta burnoje, o natūralūs produktai užtikrina sveikesnį pasirinkimą“, – sako T. Lauvray.
„Iki“ nuotr.
Rūgštesnių desertų mėgėjams turėtų patikti vyniotinis su kavos kremu ir juodųjų serbentų žele. Pasak konditerio, šį vyniotinį sudaro purus baltas biskvitas, perteptas kremu, kuris papildytas plikytu ir beze kremais bei kavos sirupu. Taip pat šis vyniotinis pagardintas skrudintais migdolais, o juodųjų serbentų žele suteikia šiam desertui gaivumo.
„Iki“ nuotr.
Dar viena rudens naujiena – grietinėlės kremo pyragas su karameliniu kriaušių įdaru. Jis taip pat turėtų patikti lengvesnių desertų mėgėjams, kuriuos tikrai nustebins aromatingos karamelės ir kriaušių įdaras. Tuo tarpu jogurtinis pyragas iš balto biskvito pagardintas ananasų įdaru, kuris suteikia egzotiško tropikų saldumo ir spalvų.
„Iki“ nuotr.
Ieškantiems sodraus ir saldaus skonio konditerijos ekspertas pataria paragauti griliažinio torto iš puraus biskvito, kuriame slepiasi šokoladas ir graikiniai riešutai. Šis tortas perteptas sodriu kremu su griliažo gabaliukais.
![](/img/dmn-pr-kd.png)
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
„Citus“ ekspertai: liepą Vilniuje NT rinka nenusiteikusi atostogauti1
Pasak kūrybiškų NT projektų ir vietokūros kompanijos „Citus“ analitikų, liepą Vilniaus pirminėje būsto rinkoje sudaryta 264 sandorių, o Kaune –52. Liepos mėnesį parduota 19 proc. daugiau nei birželį ir 20 proc. daugiau nei...
-
Buvusi aplinkos viceministrė R. Radavičienė – LPK direkcijos vadovė
Buvusi aplinkos viceministrė Raminta Radavičienė paskirta Lietuvos pramonininkų konfederacijos (LPK) direkcijos vadove, ketvirtadienį pranešė konfederacija. ...
-
Vilniuje liepą butų parduota 18 proc. daugiau nei pernai1
2024 metų liepos mėnesį Vilniuje pirkėjai įsigijo 228 naujos statybos butus, jų vertė siekia 37,6 mln. eurų, rodo „Hanner“ analitikų duomenys. Vidutinė parduoto buto 1 kv. m kaina – 3 318 eurai. Liepą rinkoje taip pat buvo užfiksu...
-
„Iki“ – akcija lašišai: du receptai, kad sutaupytumėte ir pietums, ir pusryčiams1
Net 41 proc. nuolaida – su tokia akcija lašišai „Iki“ pradeda dar vieną naudingų pasiūlymų kupiną Taupymo žaidynių savaitgalį. Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, rugpjūčio 1–4 dienomis, su „Iki“ loja...
-
Kaune – galimybė atsisveikinti kremuotus palaikus išbarstant upėje26
Artimojo netektis – ir didelis sielvartas, ir nežinia, ir užgriuvę rūpesčiai. Nemažai žmonių įsitikinę, kad atsisveikinimas gamtoje padeda lengviau susitaikyti su mirtimi, ir ieško būdų, kaip tai padaryti. Atsisveikinimo namai „R...
-
Duomenų inspekcija pradėjo tyrimą dėl nutekintų Užimtumo tarnybos klientų duomenų2
Valstybinė duomenų apsaugos inspekcija trečiadienį pranešė pradėjusi tyrimą dėl nutekintų kelių dešimčių tūkstančių Užimtumo tarnybos klientų duomenų. ...
-
Vandentiekio avarija: kai kurie kauniečiai liko be vandens (papildyta)4
Kai kurie kauniečiai skundžiasi, kad trečiadienio rytą liko be vandens. Kaip portalui kauno.diena.lt pranešė skaitytojas, vandens neturi kai kurie Senamiesčio ir Centro gyventojai. ...
-
Kaunietė laimėjo apsilankymą Paryžiaus olimpinėse žaidynėse1
Violetai iš Kauno stebėti svarbiausią šios vasaros sporto renginį nebetrukdys prasta transliacija, pasimetę komentatoriai ar įkyri reklama. Moteris tapo viena iš trijų laimingųjų, „Teleloto“ žaidime laimėjusių kelial...
-
Vartotojai užtikrintai tarė savo žodį: „Švyturys“ – kokybiškiausio nealkoholinio alaus gamintojas21
Vartotojų apklausą atlikusi Šveicarijos sertifikavimo organizacija „Icertias“ daryklos „Švyturys-Utenos alus“ nealkoholinį alų antrus metus iš eilės įvertino aukščiausiu kokybės sertifikatu QUDAL (ang...
-
Populiariausi mitai apie saulėtąją Maljorką: kiek juose yra tiesos?
Viduržemio jūros skalaujama Maljorkos sala visus metus lepina šiltais orais, žavi nuostabia jūra ir gamta, atvykėliams siūlo pirštus apsilaižyti verčiantį maistą. Vilioja ir išvystyta turizmo infrastruktūra, turistams pritaikyto...