2016-09-28 15:51:00
Sriuba – sveikas ir greitai pagaminamas karštas patiekalas, puikiai tinkantis sušildyti skrandžius vis labiau vėstančiais rudens vakarais. Tinkamai paruošus sriubą ji gali būti itin naudinga organizmui.
sriuba
2016-05-24 11:02:00
Vieno Hanojaus gatvės restoranėlio savininkė yra išpilsčiusi nesuskaičiuojamą daugybę savo kiaulienos sriubos su lakštiniais dubenėlių, bet buvo priblokšta, kai garsiojo delikateso „bun cha“ pas ją užsuko pats Barackas Obama (Barakas Obama).
JAV prezidentas pirmadienį vakare rado laiko įtemptoje savo vizito Vietname darbotvarkėje ir su šefu bei maisto kritiku Anthony Bourdainu (Entoniu Burdenu), kuris rengia televizijos laidą apie slaptus kulinarijos perliukus visame pasaulyje, nuvyko į minimą užkandinę, išsitraukė plastikinę taburetę, atsisėdo ir ėmėsi garuoj
2016-05-04 15:07:00
Italijos dainininkė ir manekenė Carla Bruni 2002-aisiais sulaukė stulbinamo populiarumo išleidusi albumą „Quelqu'un m'a dit“. Jos muzika pasklido daugybėje šalių, tačiau, matyt, aplenkė Argentiną.
2016-04-19 15:45:00
Tegul šaknys tailandietiško sriubos, bet skonis - lietuviškas. Puiki sriuba su kokosų pienu ir grybais. Receptas paįvairinti kasdienį meniu!
2016-04-05 10:15:00
Desertinės moliūgų sriubos receptas ir mažiems, ir dideliems!
Sudėtinės dalys:
Moliūgas, 500 g
Pienas, 2 stiklinės
Sviestas, 2 v. šaukštai
Citrinos žievelė, 1 a. šaukštelis
Cinamonas, 1 a. šaukštelis
Cukrus, 3 v. šaukštai
Manų kruopos, 2 v. šaukštai
Druska, pagal skonį
Gaminimas:
Tiems, kas moliūgą regi tik kaip patiekalą desertams, patiks ir ši saldi moliūgų sriuba!
Moliūgą supjaustome kubeliais ir užpylę stikline sūdyto vandens patroškiname puode (20 min.). Tuomet moliūgo gabalėlius pertriname per sietelį, užpilame pienu ir padedame ant silpnos kaitros.
2016-02-21 22:16:00
Gardžios sriubos receptas žaliavalgiams ir sveiko maisto šalininkams.
Sudėtinės dalys:
Salieras, 30 g
Kedro riešutai, 30 g
Obuolys, 1 vnt.
Avokadas, 1 vnt.
Svogūnas, 1 vnt.
Agurkas, 1 vnt.
Citrinos sultys, 1 v. šaukštas
Bazilikas, žiupsnelis
Druska, žiupsnelis
Krapai, žiupsnelis
Gaminimas:
Šaltsriubės receptas dviems.
Visus ingredientus (saliero kotas, sauja kedro riešutų, luptas obuolys (be sėklalizdžių), vieno avokado minkštimas, saujelė krapų, svogūnas, šaukštas citrinos sulčių, pusė agurko, žiupsnelis drusko ir baziliko) dedame į elektrinio smulkintuvo talpą
2016-01-28 10:15:00
Aštrūs ir sušildantys patiekalai – idealus pasirinkimas žiemą. Aštri pomidorų sriuba dažniausiai patinka visiems, vieni ją renkasi su mėsa, kiti be. Šį kartą siūlome pasigaminti kiek kitokią – su obuoliais.
Reikės:
1 kiaušinio,
3 v. š. kvietinių miltų,
6 pomidorų,
1 obuolio,
1 aitriojo pipiro,
1 v. š. aliejaus,
1 l daržovių sultinio,
bazilikų (saujelės),
cukraus, druskos, juodųjų pipirų (pagal skonį).
Gaminimas:
Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Obuolį supjaustykite ketvirčiais, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite skiltelėmis.
2016-01-16 10:30:00
Kai už lango vėsu, norisi tik šilto maisto, o organizmą visada sušildo sriuba.
Reikės:
300 g lašišos,
3 bulvių,
1 svogūno,
3 v. š. sviesto,
1 petražolės šaknis,
200 ml grietinėlės,
1 l žuvies sultinio,
1 gabalėlis saliero gumbo,
ryšulėlis krapų,
žiupsnelio šviežiai maltų baltųjų piprų,
druskos (pagal skonį).
Bulves nulupkite, supjaustykite kubeliais. Saliero gumbą ir petražolės šaknį sutarkuokite stambia trintuve. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Kai dailiai apskrus, sumeskite tarkuotus salierus ir 10 min. pakepkite. Svogūnų ir salierų mas
2016-01-14 11:03:00
Bolivinių balandų pavadinimą tenka išgirsti vis dažniau, o ar visi jų ragavę? Puikus pasirinkimas žiemos vakarams – vištienos ir bolivinių balandų sriuba. Puiki proga paskanauti.
Reikės:
2 v. š. alyvuogių aliejaus,
1 svogūno,
2 morkų,
400 g vištienos krūtinėlės,
2 stiebų salierų,
2 skiltelių česnako,
4 puodelių vištienos sultinio,
1 puodelio vandens,
1 arba ¾ puodelio kynvos (bolivinės balandos),
2 a. š. čiobrelių,
1 v. š. šviežių (arba džiovintų) petražolių,
druskos, pipirų (pagal skonį).
Gaminimas:
Puode storu dugnu įkaitinkite aliejų, sudėkite
2015-11-09 21:01:00
Sriuba ant lietuvių stalo – kasdienybė, tačiau vis dažniau kritikos strėlės atakuoja būtent šį patiekalą. Sriubai pylos kliūva dėl menkos maistinės vertės, kai visos naudingos medžiagos tiesiog suverdamos gaminant.
"Sriuba nebus menkavertis produktas, jei bus išvirta laikantis technologinio proceso", – pabrėžia Nijolė Vasiliauskienė, vadovaujanti Kauno kolegijos Viešojo maitinimo katedrai. Lektorė negaili patarimų, kaip taisyklingai virti sriubą ir išvengti dažniausiai daromų klaidų.
– Sriubos pagrindas – sultinys. Kaip taisyklingai jį išvirti? Kokią klai
