2009-08-14 02:59:59
Vasaros receptas
Sena šeimininke Kazimiera prisistačiusi dienraščio skaitytoja siūlo paragauti daržovių troškinio su ryžiais.
4 morkos,
1 nedidelis salieras,
2 porai,
1 pastarnokas,
1 didelė (arba 2 vidutinės) svogūno galvutė,
1 mažas kopūstas,
sauja rūgštynių,
1 salotų gūžė,
2–3 šaukštai ryžių,
60 g sviesto (galima perpus su aliejumi),
1 kiaušinio trynys,
1 puodelis sultinio.
Nuvalyti ir nedideliais gabaliukais supjaustyti morkas, porų baltąsias dalis, saliero gumbą, pastarnoką ir svogūną. Gilioje keptuvėje pakaitinti pusę sviesto ir ant didelės ugnies s
