baklažanai

2022-04-25 08:38:00

Nori – gali atrasti: baklažanų ir paprikos troškinys

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

Skaityti daugiau

2021-05-25 13:29:00

Iš naujo atraskite baklažanus: jais gardinti galima ir desertus

Parduotuvėse pildant savo pirkinių krepšelį įvairiaspalvėmis daržovėmis, vertėtų neaplenkti ir baklažanų. Nors įdomia išvaizda pasižyminti daržovė kartais gali sukelti papildomų klausimų, kaip ją tinkamai pasigaminti, nereikėtų išsigąsti – iš tikrųjų tai kur kas paprasčiau, nei būtų galima pamanyti. Todėl jau kurį laiką galvojančius išbandyti šią maistingąją daržovę , lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ atstovai ragina nebijoti eksperimentų virtuvėje ir dalijasi keliais paprastais bei sveikais receptais.

Skaityti daugiau

2019-10-11 16:59:00

Itališkai vakarienei – baklažanai su parmezanu ir tiramisu desertas (receptai)

Italija, Italija, Italija! Kas gali būti geriau už sočius itališkus patiekalus, pagamintus namuose? Baklažanai su parmezanu Parmagiana di melanzane ir tiramisu – vieni nuostabiausių itališkų patiekalų. Kvieskite draugus, gimines, kaimynus ir mėgaukitės nepaprastais skoniais kartu.

Skaityti daugiau

2019-04-18 14:10:00

Patiekalai Didžiajam penktadieniui: trys išskirtiniai receptai

Didysis penktadienis – diena, kai rekomenduojama nevalgyti mėsos bei riebių patiekalų.

Skaityti daugiau

2018-11-01 05:00:00

Rudeniniam stalui – baklažanų patiekalai (keturi receptai)

Pietinių šalių virtuvėse baklažanai yra vienas pagrindinių ingredientų, tačiau ir lietuviai spėjo pamėgti šiuos pomidorų giminaičius. Baklažanai puikiai tinka virti, kepti, troškinti, marinuoti, įdaryti – įvairiausiems patiekalams. Dėl savitų skonio ypatybių jie dera su kitomis daržovėmis, tinka ir prie mėsos. Taigi atraskime naujų skonių!

Skaityti daugiau

2018-03-08 09:36:00

Sėklų sėjos metas: įvardijo, kokias klaidas daro sodininkai

Pirmųjų pavasario saulės spindulių nekantriausiai laukia daržininkai. Žiema nors ir užsibuvo, dabar pats sėjos metas – tai rodo ir pirkėjų gausa parduotuvėje. Specialistai ragina ir nesivėlinti, ir nepaskubėti, nes kiekvienai daržovei – savas sėjos laikas ir taisyklės.

Skaityti daugiau

2018-03-02 10:30:00

Iš žinomų kulinarų lūpų – pasiūlymai šventinei vakarienei

Diplomuotas kulinarijos šefas Gian Luca Demarco siūlo pasimėgauti itališkos virtuvės klasika: pasigaminti jautienos faršu įdarytus „Cannelloni“ makaronus su baklažanais.

Skaityti daugiau

2014-01-24 16:46:00

Kaip greitai užmarinuoti baklažanus (receptas)

Baklažanus, kaip, beje ir kitas, daržoves reikia mesti į verdantį marinatą, užvirti, sumažinti ugnį ir virti 10-20 min. Žinoma, baklažanų skonis priklausys nuo to, kokį marinatą išvirsite. „greitam“ marinavimui tinka baltasis sausas ar pusiau sausas vynas, česnakas, krapai, aliejus, druska ir cukrus. 1 litrui vyno reikės 2-6 skiltelių česnako, šaukštelis susmulkintų krapų, šaukštas aliejaus, druskos ir cukraus pagal skonį. Vyną supilkite į puodą ir kaitinkite iki virimo, tada sudėkite 3-4 nuvalytus ir supjaustytus baklažanus. Kai užvirs, sumažinkite ugnį ir

Skaityti daugiau

2013-08-20 14:10:00

Mokslininkai: baklažanai išgelbės nuo cigarečių

Būtent baklažanus Vokietijos mokslininkai siūlo valgyti visiems, kurie nori mesti rūkyti, skelbia Vchaspik.ua. Dėka baklažanuose esančio PP vitamino, baklažanas padeda susidoroti su priklausomybe nuo nikotino. PP vitaminas mokslininkams yra puikiai žinomas kaip nikotino rūgštis, leidžianti sumažinti nemalonius ir kiekvienam, kuris bent kartą yra bandęs mesti rūkyti, pojūčius. Dėl šios priežasties rūkantiems žmonėms gydytojai ir rekomenduoja valgyti baklažanus, nes tai padeda sumažinti potraukį cigaretėms. Negana to, baklažanai padeda ir tiems, kurie nerūko. Kita

Skaityti daugiau

2013-08-05 08:21:00

Baklažanai rugpjūtį šviežiausi

Nors baklažanų prekybos centruose galima įsigyti bet kuriuo metų laiku, rugpjūčio pradžioje jie patys šviežiausi. Kokia nauda Baklažanai - dietinis produktas – 100 g daržovės yra tik 24 kcal; 2,72–4 proc. cukraus; 0,6–1,4 proc. baltymų; 0,1–0,4 proc. riebalų; 7,1–11 proc. mineralinių druskų. Juose mažai angliavandenių. Todėl ši daržovė rekomenduojama antsvorį metantiems žmonėms. Tiesa, jie turėtų žinoti, kad aliejuje kepami baklažanai labai sugeria riebalus ir sunkiai virškinami. Baklažanuose gausu ląstelienos, kuri padeda iš organizmo pašalinti toks

Skaityti daugiau

Apklausa

Ar namuose esate įsirengę dūmų detektorių?

Taip, ir ne vieną

Ne, bet svarstau įsirengti

Ne, ir neketinu

Iš viso balsų: 2031

Kitos apklausos

Savaitės apklausa:

diena.lt

Renginių organizavimas

diena.lt_728x90_desktop_sticky_DFP