Pasirodo, lietuviai nuo sūrių gurmanų prancūzų atsilieka ne tiek ir daug. Skaičiuojama, kad esame 8 pasaulyje pagal sūrio suvartojimo kiekį vienam žmogui.
Kai kalba pasisuka apie druską, daugelis tikina, jog sūriai tikrai nevalgo. Tačiau specialistai sako, kad didžiąją dalį druskos gauname jau su pagamintais maisto produktais. Tad ragina atidžiau skaityti etiketes. Mat net ir valgant iš pažiūros visai nesūrius produktus druskos kiekis gali viršyti rekomenduojamą paros kiekį.
Ukmergės rajono Petronių kaimo ūkininkės du dešimtmečius gamina pieno produktus, dalijasi receptais, kartu prekiauja ir sako tarpusavyje nekonkuruojančios. Jų sūriai pripažinti tautinio paveldo produktu.
Jei lankėtės pietų Italijoje, bet neparagavote vietoje gaminamų tradicinių sūrių – vadinasi nematėte tikrosios Italijos. Nors itališki mocarelos, rikotos, gorgonzolos, parmezano ir kiti sūriai dažni produktai lietuvių virtuvėje, renginių organizatorės Olgos Raškauskienės surengtoje degustacijoje atskleistas autentiškas jų skonis.
Šį savaitgalį, nuo penktadienio 10 val. iki pat sekmadienio 15 val. Naujajame turguje (Taikos pr. 80) arti pusės šimto prekiautojų iš Lietuvos, Latvijos, Lenkijos surengs mugę.
„Laikrodžio mechanizmą, kaip ir visą skulptūrą, taip pat sukūriau iš sūrio, o jo rodykles netgi buvo galima sukinėti“, – pasakojo dekoratyvinio vaisių ir daržovių drožinėjimo specialistė, dėstytoja Vita Brūzgienė, pasaulio kulinarijos olimpiadoje laimėjusi sidabro medalį.
Graži diena gamtoje ir skanus ant grotelių kepamo maisto dūmas. Vasaros pabaigos orai tokiam malonumui nebuvo palankūs, tačiau spalio pradžia, pasak sinoptikų, leis atsigriebti. Artėjantis savaitgalis numatomas šiltas ir su pragiedruliais – tinkamas paskutinėms iškyloms gryname ore.
Ekscentriškas prancūzų aktorius Gerard'as Depardieu (Žeraras Depardjė) ketvirtadienį paskelbtame interviu pareiškė, kad jo gimtoji Prancūzija tampa užsieniečių žaidimo aikštele, kurioje gyvena silpnapročiai, gaminantys vyną ir smirdantį sūrį.