Jei iš miško parsinešėte krepšį gėrybių ir nebesugalvojate, ką įdomaus pasigaminus - šis receptas kaip tik jums. Grybų ir brusketos užkandis puikiai tiks pavaišinti svečiams ir užkandžiauti prie vaišių stalo.
2 porcijoms reikės:
2 didelių riekių duonos,
apie 9 vidutinių miško grybų (baravykų, šilbaravikių),
1 skiltelės česnako,
šakelės rozmarino,
šlakelio alyvuogių aliejaus,
1 v. šaukšto sviesto,
1/2–1 a. šaukštelio citrinos sulčių,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
jūros druskos,
nedidelio gabalėlio čederio sūrio arba parmezano.
Gaminimas:
Duon